Odkryj przepisy na musli, które zmienią zwykły poranek w niezapomniany rytuał pełen smaku
29-01-2025W miskach Lunasol




Przygotowanie śniadania à la Bircher musli wiąże się z tradycją zapoczątkowaną ponad 100 lat temu przez szwajcarskiego lekarza Maximiliana Bircher-Brennera. To pożywne śniadanie doda energii na cały poranek, a jednocześnie zachwyci wspaniałym smakiem.




Trudność:

Czas przygotowania:
15 min.
Rodzaj:
8 h na noc
Smak:
Słodko-kwaśny
płatki owsiane
sok jabłkowy
woda
orzechy (włoskie lub laskowe)
jabłko
cytryna
miód
Przygotowanie:
1. Do miski Gaya Elements Glacial Ice North wsypujemy płatki owsiane, na wierzch dodajemy starte jabłko oraz orzechy włoskie lub laskowe bez skórki.
2. Zalewamy sokiem jabłkowym i wodą, skrapiamy sokiem z cytryny.
3. Odstawiamy na całą noc, aby płatki napęczniały i zaszedł proces fermentacji.
4. Rano dosładzamy kilkoma kroplami miodu, dekorujemy świeżymi owocami i orzechami.

Aby uzyskać kremową konsystencję, dodaj 2-3 łyżki greckiego jogurtu. Owsianka będzie gęstsza, bardziej pożywna i jeszcze smaczniejsza.
Nasza rada: Aby uzyskać kremową konsystencję, dodaj 2-3 łyżki greckiego jogurtu. Owsianka będzie gęstsza, bardziej pożywna i jeszcze smaczniejsza.


Czy wiesz, że awokado zawiera zdrowe tłuszcze, które pomagają dłużej utrzymać uczucie sytości i dostarczają energii? Owsianka Eggcado łączy pożywne płatki ryżowe, kremowe awokado oraz jajko sadzone lub jajko w koszulce, tworząc wyjątkową harmonię smaków i składników odżywczych. Te wytrawne śniadanie jest idealne na pobudzenie trawienia i dodanie energii na całe przedpołudnie.




Trudność:

Czas przygotowania:
15 min.
Rodzaj:
Owsianka
Smak:
Słony
płatki ryżowe
mleko roślinne
jajko
awokado
kiełki
liście bazylii
sól, przyprawy
Przygotowanie:
1. Do miski Gaya Elements North Quest wsypujemy płatki ryżowe i zalewamy je mlekiem roślinnym. Mieszamy, aż powstanie gęstsza owsianka. Odstawiamy na chwilę na blat kuchenny.
2. Przygotowujemy jajko sadzone z płynnym żółtkiem lub jajko w koszulce.
3. Odstawioną owsiankę doprawiamy pokrojonym awokado, jajkiem, kiełkami, listkami bazylii i przyprawiamy według smaku.

Kiełki można przygotować w domu. Nasiona rzodkiewki, soczewicy lub fasoli mung namocz przez noc w wodzie, a następnie przechowuj w wilgotnym środowisku, aż wykiełkują.
Nasza rada: Kiełki można przygotować w domu. Nasiona rzodkiewki, soczewicy lub fasoli mung namocz przez noc w wodzie, a następnie przechowuj w wilgotnym środowisku, aż wykiełkują.


Nasiona chia to mały cud natury – sycą, dodają energii i wspomagają trawienie. W połączeniu z pieczoną granolą i świeżymi owocami tworzą idealne śniadanie, które jest nie tylko pyszne, ale także pożywne. Ta świeża wersja musli jest idealna na lekki i energetyzujący początek nowego dnia.




Trudność:

Czas przygotowania:
40 min.
Rodzaj:
Granola
Smak:
Słodki
płatki owsiane
nasiona chia
płatki migdałowe
mleko roślinne
miód
jogurt naturalny
świeże owoce
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 160°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W misce Gaya Elements Vulcano wymieszaj płatki owsiane, nasiona chia, mieszankę orzechów i suszonych owoców.
3. Dodaj 2-3 łyżki miodu i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gęsta masa.
4. Równomiernie rozłóż masę na przygotowanej blasze. Piecz przez 35 minut, mieszając ją raz, mniej więcej w połowie pieczenia, aby równomiernie się upiekła.
5. Po upieczeniu pozostaw granolę do wystudzenia na blasze przez 10-15 minut. W miarę chłodzenia nabierze chrupiącej konsystencji.
6. Podaj w misce, dodaj biały jogurt i udekoruj świeżymi owocami.

Gotową granolę przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w suchym miejscu, gdzie będzie świeża przez 1-2 miesiące.
Nasza rada: Gotową granolę przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w suchym miejscu, gdzie będzie świeża przez 1-2 miesiące.


Czujecie to? Zapach cynamonu, delikatność pieczonej dyni i słodycz syropu klonowego. Musli Hokkaido to idealne połączenie smaków jesieni. Ta owsianka nie tylko rozgrzeje w chłodne dni, ale także dostarczy ciału niezbędnych składników odżywczych i rozpieści zmysły. Słodka i pożywna kombinacja zadowoli każdego miłośnika zdrowych śniadań.




Trudność:

Czas przygotowania:
35-40 min.
Rodzaj:
Owsianka
Smak:
Słodki
dynia hokkaido
płatki owsiane
mleko
syrop klonowy
cynamon
gałka muszkatołowa
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Dynię Hokkaido pokrój na mniejsze kawałki, delikatnie skrop oliwą i piecz przez około 25-30 minut, aż stanie się miękka.
2. W misce Gaya Elements Terra North wymieszaj płatki owsiane z mlekiem. Dla wersji na ciepło gotuj na małym ogniu, aż owsianka zgęstnieje. Dla wersji na zimno, odstaw na noc do lodówki, a rano podaj.
3. 3. Do owsianki dodaj upieczoną dynię, cynamon, gałkę muszkatołową i syrop klonowy. Dokładnie wymieszaj, aby połączyć smaki.
4. Udekoruj orzechami, suszonymi żurawinami lub nasionami według uznania.

Aby wzmocnić smak, przed pieczeniem możesz posypać dynię cynamonem lub dodać kroplę syropu klonowego.
Nasza rada: Aby wzmocnić smak, przed pieczeniem możesz posypać dynię cynamonem lub dodać kroplę syropu klonowego.